Berkelse producten:

Als ambachtelijke slager uit het Berkelse zijn we trots op producten die we zelf ontwikkeld hebben. Producten die zich onderscheiden door unieke smaak en mede mogelijk gemaakt door gebruikmaking van streekgebonden producten.

De kelderham, is ham van het Livar varken die wij op ambachtelijke wijze omtoveren tot een van lands beste vleeswaren. Na selectie van de ham wordt deze met eigen receptuur gekruid, gedroogd en vele maanden gerijpt in onze Berkelse kelders. Een ham met verfijnde en unieke smaak die zeker niet misstaat naast de bekende Italiaanse en Spaanse hammen.

\